Бессарабский двухчубый турман привезен в Бессарабию лет 50 тому назад и здесь доведен до настоящего типа. Двухчубый голубь должен иметь совершенно круглую маленькую головку, высокий и широкий лоб, крошечный белый носик , загнутый вниз крючком, глаза должны быть большие, совершенно белого цвета, с большими двойными желтоватыми веками. Голова украшена двумя чубами: передний – веерообразный, на носу, но не должен быть приплюснутый, как многие утверждают; задний- коронкой располагается от одного уха до другого. Туловище маленькое , с тоненькой длинной шейкой. Хвост широки, совершенно плоский и приподнят вверх : в хвосте от 12 до 18 перьев. Крылья спушены вниз под хвост и должны волочится по земле. Ножки маленькие, низенькие, бледно-розового цвета. Оперение белого, только на плеках (плечах) вишнёвое, синее, серое или черное пятно; встречаются экземпляры и совершенно белого цвета, а также с серыми хвостами, что за недостаток не считается, а на остальных местах туловища никаких пятен не полагается и экземпляры, имеющие таковые пятна, бракуются. Отличительным признаком этой породы служит продолжительный лёт и вёрт; бывают экземпляры, которые крутят на 60 – 70 сажень и притом двумя или тремя способами, но большею частью двухчубые крутят в кольцо. За последнее время охота на них в Бессарабии совершенно упала , и порода стала выводиться, хотя есть ещё старики – охотники , которые держат её в чистоте крови. По моему мнению , красивей и лучше двухчубого голубя нет ни одной породы, так как он удовлетворяет и любителей лёта и любителей красоты и изящества в голубе, и я пишу эти строки для того , что , быть может , незнакомые с этой красивой птицей, познакомившись с её качествами, станут разводить её и не дадут погибнуть этой красивой породе. Хотя надо сказать , что достать теперь хорошую птицу очень трудно, и стоит она больших дунег.
